Làng hoa Sa Đéc
Khi hỏi người Sa Đéc về điều gì làm họ tự hào nhất, nhiều người sẽ kể về hoa. Không phải hoa trong một công viên hay vườn ươm công nghiệp, mà là hoa trong từng nhà, trên từng giàn tre, mọc lên từ vùng đất phù sa bên bờ sông Sa Giang đã hơn một thế kỷ. Đó là Làng hoa Sa Đéc, một trong những không gian làng nghề nổi tiếng nhất của Đồng Tháp và của cả miền Tây.
Theo cổng du lịch Đồng Tháp, làng hoa hình thành từ cuối thế kỷ mười chín, ban đầu chỉ từ vài hộ ở khu Tân Quy Đông trồng hoa để trang trí ngày Tết. Dần dần, nghề trồng hoa lan ra các khu vực An Hòa, Phường Ba, Tân Khánh Đông, Tân Quy Tây và nhiều vùng lân cận. Tính đến tháng tư năm hai nghìn không trăm hai mươi hai, diện tích làng hoa đã lên đến hơn bảy trăm tám mươi ba héc ta, với hơn hai nghìn ba trăm hộ, và riêng Tân Quy Đông là cái nôi với hơn ba trăm héc ta. Đó không còn là chuyện của vài hộ nông dân nữa. Sa Đéc trở thành một trong những trung tâm sản xuất hoa kiểng lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long, với khoảng hai nghìn giống hoa kiểng và hơn mười lăm triệu sản phẩm được cung cấp mỗi năm.
Điều làm cho Sa Đéc khác với nhiều làng hoa khác chính là cách trồng. Báo Đồng Tháp và VOV5 cùng mô tả một đặc trưng rất riêng: hoa ở đây không nằm trực tiếp trên luống đất như thường thấy, mà được đặt lên những giàn tre cao. Phía dưới giàn có nước. Người trồng phải đi ủng hoặc dùng xuồng nhỏ để chăm sóc và thu hái hoa. Báo Đồng Tháp giải thích đây là cách người làng thích ứng với điều kiện đất thấp và triều cường từ sông Tiền. Một giải pháp rất thiết thực, nhưng lại tạo ra một cảnh quan độc nhất vô nhị: hàng nghìn chậu hoa tươi sắc lơ lửng trên mặt nước, người nông dân chèo xuồng giữa những luồng màu sắc.
Vào mùa Tết và dịp giáp Tết, Làng hoa Sa Đéc rực rỡ nhất. Cúc vàng, vạn thọ, dạ yến thảo, cát tường, hoa hồng, hoa lan, bonsai, mai, cau, sung, si, tất cả đồng loạt rực rỡ. Nhưng điều thú vị là nhờ có đến khoảng hai nghìn giống hoa kiểng khác nhau, Sa Đéc gần như có hoa nở quanh năm. Cách người địa phương miêu tả nơi này là "bốn mùa xuân" không phải là cường điệu, đó là cách kể về một làng nghề mà người làm hoa đã tính toán để hoa có thể ra đều trong từng tháng, từng mùa, phục vụ thị trường không ngơi nghỉ.
Festival Hoa - Kiểng Sa Đéc lần hai diễn ra từ ngày hai mươi bảy tháng mười hai năm hai nghìn không trăm hai mươi lăm đến ngày bốn tháng một năm hai nghìn không trăm hai mươi sáu là minh chứng cho tầm vóc của làng hoa này. Và tại lễ khai mạc, báo Pháp Luật Thành phố Hồ Chí Minh đưa tin nghề trồng hoa kiểng Sa Đéc đã được ghi danh vào Danh mục quốc gia về di sản văn hóa phi vật thể.
Nếu có dịp trò chuyện với chủ vườn, các bạn sẽ thấy đằng sau vẻ rực rỡ của hoa là một kho tri thức rất tinh tế: chọn giống, canh thời điểm nở, tưới nước, xử lý sâu bệnh, tạo dáng cây và chuẩn bị hàng cho mùa Tết. Người làm hoa ở Sa Đéc không chỉ là nông dân, họ là những nghệ nhân hiểu cây, hiểu đất và hiểu thị trường đồng thời.
Làng hoa Sa Đéc không đẹp vì được dàn dựng. Nó đẹp vì nó thật. Từng chậu hoa, từng giàn cao, từng người nông dân đi ủng giữa mặt nước đều là cuộc sống thật của một làng nghề trăm năm. Đến đây, các bạn không chỉ ngắm hoa, mà còn đang gặp gỡ một trong những cách người miền Tây sáng tạo để sống cùng đất ngập nước, sông triều và những thách thức của tự nhiên.