Bến cảng xưa và những món theo thuyền tới

Thế kỷ mười bảy, thuyền nào từ biển muốn ngược lên Thăng Long cũng phải đi qua bến Phố Hiến. Trên bến, tiếng nói đủ thứ giọng xen vào nhau, còn trước cửa chùa Hiến có một cây nhãn được quây trong chiếc lồng đan.

Năm câu chuyện từ những bến sông, phố cảng nơi thuyền buôn nhiều xứ ghé lại: cây nhãn trong chiếc lồng đan bên bến Phố Hiến, chiếc bánh tổ người Hoa gọi là niên cao ở phố Hội, chiếc khuôn gỗ in bánh nếp ngày Tết Hội An, chiếc bánh pía theo người Triều Châu qua cửa Mỹ Thanh về Vũng Thơm, và bát hủ tiếu mang tên thành Nam Vang.